KBRN,Ambon: Menanam daun bawang di rumah kini semakin digemari, tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan dapur, tetapi juga sebagai hobi berkebun yang praktis. Dengan perawatan yang tepat, daun bawang dapat tumbuh subur dan dipanen secara berkelanjutan.

Ahli hortikultura Dr.Ir.Taufik Ruslan, M.Si dari Pusat Perakitan dan Modernisasi Pertanian Hortikultura (BRMP Hortikultura) menyarankan beberapa langkah penting untuk mendapatkan hasil panen yang melimpah dan daun segar. Pertama, pilih media tanam yang gembur dan kaya bahan organik, seperti campuran tanah dan kompos. Pastikan media memiliki drainase baik agar akar tidak tergenang air. Tanaman dapat ditanam di pot, polybag, atau sistem hidroponik sederhana di rumah.

Bibit yang berkualitas juga sangat menentukan. Bisa menggunakan bawang merah atau bawang putih muda yang sehat, atau menanam dari sisa akar daun bawang dari dapur (stek). Tanam dengan jarak sekitar 5–10 cm antar tanaman dan kedalaman 2–5 cm, tergantung metode penanaman.

Penyiraman harus dilakukan secara teratur tetapi tidak berlebihan, cukup menjaga tanah tetap lembap. Pupuk organik atau NPK diberikan setiap 2–3 minggu sekali, terutama pupuk nitrogen tinggi, agar daun tumbuh hijau dan segar. Selain itu, daun yang rusak atau menguning sebaiknya dipangkas agar pertumbuhan tanaman tetap optimal.

Daun bawang dapat dipanen mulai umur 30–40 hari setelah tanam. Panen dilakukan dengan memotong daun menggunakan pisau atau gunting tajam, meninggalkan akar agar tanaman dapat tumbuh kembali. Dengan menanam secara bertahap, warga rumah tangga bisa menikmati panen daun bawang segar setiap minggu.

Bagi para penghobi berkebun, menanam daun bawang di rumah tidak hanya menambah keindahan halaman, tetapi juga memberikan pasokan bumbu dapur segar dan hemat biaya. Dengan perawatan yang tepat, daun bawang bisa menjadi tanaman andalan yang selalu siap dipanen.