RRI.CO.ID, Banjarmasin - Roti merupakan makanan berbahan dasar tepung terigu yang menjadi sumber energi dan protein bagi tubuh. Sejak dahulu hingga sekarang, roti tetap menjadi salah satu makanan favorit masyarakat, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Beragam jenis roti dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai toko roti hingga warung kecil. Variasi rasa dan bentuk yang beragam membuat roti semakin diminati oleh berbagai kalangan.

Salah satu penjual roti yang cukup dikenal di Banjarmasin adalah Jati. Pemilik usaha roti Tiga Dara ini berlokasi di Jalan Antasan Kecil Timur Banjarmasin.

"Iya kami buka setiap hari jam 13.30 sampai jam 18.00 Wite, lumayan ramai di bulan Ramadan pak," kata Jati, Senin 23 Februari 2026.

Jati menjual berbagai jenis roti dengan variasi rasa yang beragam dan harga yang terjangkau. Salah satunya yang jadi Favorit adalah roti sisir manis isi mentega dijual dengan harga Rp20.000 per bungkus.

Selain itu, tersedia juga roti bunga dan roti balok dengan harga Rp8.000 per buah. Pilihan isiannya beragam, seperti mentega gula, cokelat, kacang, keju, selai nanas, dan stroberi, serta varian lain seperti cokelat crunchy, nanas jelly, stroberi jelly, dan blueberry jelly.

Jati mengaku bersyukur karena setiap hari selalu ada pelanggan yang datang membeli rotinya. Ia berharap usahanya dapat terus berkembang, bertahan dalam jangka panjang, serta membawa berkah dunia dan akhirat setelah 20 tahun menjalankan usaha tersebut.

Salah satu pembeli, Dea, mengaku sering membeli roti sisir di warung kecil tersebut. Alasannya karena roti yang dijual memiliki tekstur lembut, rasa yang enak, variasi yang banyak.

"Dan yang paling pwenting harganya terjangkau," ucap Dea, sambil tersenyum.