RRI.CO.ID, Batam - Bulan suci Ramadan 2026 telah memasuki hari ke-20. Artinya, perayaan Idulfitri semakin dekat dan berbagai persiapan mulai dilakukan masyarakat, mulai dari membersihkan rumah hingga menyiapkan hidangan untuk menjamu tamu.
Menjelang Lebaran, setiap keluarga biasanya memiliki daftar camilan khas yang disajikan saat berkumpul bersama kerabat. Namun, satu hal yang hampir selalu ada di setiap rumah adalah aneka kue kering yang tersaji di meja tamu.
Beragam kue kering ini menjadi pelengkap suasana silaturahmi saat Hari Raya. Berikut sepuluh jenis kue kering yang identik dengan perayaan Lebaran.
Kue pertama adalah Nastar, kue berbentuk bulat yang berisi selai nanas. Perpaduan rasa manis dan asam dari nanas dengan adonan kue yang lembut menjadikannya salah satu kue Lebaran yang paling populer.
Selanjutnya ada Kastengel, kue kering berbentuk batang dengan taburan keju di atasnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kastengel digemari banyak orang, terutama bagi yang kurang menyukai rasa manis.
Kue lain yang tak kalah populer adalah Putri Salju, kue berbentuk bulan sabit yang dilapisi gula halus. Teksturnya lembut dan mudah lumer di mulut sehingga sering menjadi favorit saat Lebaran.
Selain itu, terdapat Kue Semprit yang biasanya berbentuk bunga. Kue ini memiliki rasa mentega yang khas dan sering dihias dengan cokelat atau selai di bagian tengahnya.
Jenis berikutnya adalah Sagu Keju, kue yang terbuat dari tepung sagu dan keju. Teksturnya ringan serta mudah meleleh di mulut sehingga banyak digemari sebagai camilan saat Hari Raya.
Ada pula Kue Kacang yang dibuat dari kacang tanah. Kue ini memiliki rasa gurih-manis dengan aroma kacang yang khas.
Kue klasik lainnya adalah Lidah Kucing, kue tipis dan panjang yang memiliki tekstur renyah. Kue ini terinspirasi dari kue khas Belanda yang memiliki nama serupa.
Selain kue tradisional, beberapa kue modern juga mulai menjadi pilihan saat Lebaran, seperti Chocolate Chip Cookies yang dikenal dengan taburan cokelat dalam adonannya.
Kemudian ada Florentine Cookies, kue renyah dengan topping kacang-kacangan yang memberikan rasa manis dan gurih sekaligus.
Terakhir adalah Cornflakes Cookies, kue berbahan dasar sereal yang memiliki tekstur sangat renyah dan menjadi salah satu camilan favorit saat berkumpul bersama keluarga.
Beragam kue kering tersebut tidak hanya menjadi suguhan bagi tamu, tetapi juga bagian dari tradisi yang mempererat kebersamaan keluarga dalam merayakan Idulfitri.
Catatan redaksi: Artikel ini disusun dengan bantuan teknologi kecerdasan buatan (AI) dan telah melalui proses penyuntingan oleh redaksi.