RRI.CO.ID, Bengkalis - Bola-bola roti milo bisa menjadi pilihan menu takjil yang sederhana namun lezat untuk berbuka puasa. Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup praktis sehingga cocok disiapkan di rumah bersama keluarga.

Perpaduan roti, milo, susu coklat, dan isian keju menghasilkan cita rasa manis dan gurih yang nikmat disantap saat berbuka. Berikut bahan dan cara membuatnya resep dari cookpad.com .

Bola-Bola Roti Milo

Bahan-bahan:

1. 7 lembar roti tawar
2. 22 gram milo bubuk
3. 60 ml susu UHT coklat
4. 30 gram keju kotak
5. Margarin secukupnya
6. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Blender roti tawar hingga halus dan menyerupai bubuk.
3. Campurkan bubuk roti dengan milo bubuk, lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan susu UHT coklat sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga adonan menyatu.
5. Ambil adonan secukupnya, bulatkan dengan kedua telapak tangan lalu pipihkan.
6. Masukkan potongan keju berbentuk kotak kecil ke dalam adonan.
7. Bulatkan kembali adonan hingga rapi.
8. Panaskan margarin dan minyak goreng dengan api sedang.
9. Masukkan bola-bola adonan satu per satu, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan. Jangan menggoreng terlalu lama karena adonan mudah gosong.
10. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan milo bubuk di atasnya.

Bola-bola roti milo siap disajikan sebagai takjil manis untuk menemani momen berbuka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba.