RRI.CO.ID, Ende - Balai POM Ende memastikan semua takjil yang beredar selama Ramadan di wilayah kerja aman dikonsumsi. Pengawasan difokuskan pada kandungan bahan berbahaya yang seharusnya tidak ada dalam pangan masyarakat.

Kepala Balai POM Ende, Eko Agus Budi Darmawan, menyampaikan pengawasan difokuskan pada empat bahan berbahaya utama. Keempatnya adalah boraks, formalin, rhodamin B, dan metanil yellow sebagai pewarna tekstil, bukan pangan.

Informasi ini disampaikan kepada RRI Ende dalam program Florata Pagi Ini, Kamis, 26 Februari 2026 pagi. Ia menegaskan seluruh jajanan, bubur, es, dan olahan ikan telah diuji melalui sampling.

Hasil uji cepat menunjukkan semua produk pangan tersebut memenuhi syarat dan tidak mengandung bahan berbahaya. Termasuk mi goreng dan es pisang ijo, yang semuanya aman untuk dikonsumsi masyarakat.

Eko menjelaskan, jika ditemukan pangan mengandung bahan berbahaya, pihaknya akan segera mengambil tindakan tegas. Pedagang akan diberikan edukasi, diminta menghentikan penjualan, dan tidak mengulangi kesalahan tersebut.

Selain itu, apabila produk berasal dari supplier lain, Balai POM Ende akan melakukan tracing untuk mengetahui sumber utama. Langkah ini bertujuan mencegah peredaran pangan berbahaya di wilayah yang lebih luas.

Balai POM Ende juga bekerja sama dengan Dinas Kesehatan untuk pembinaan pedagang di lokasi tertentu. Langkah ini memastikan masyarakat mendapatkan takjil yang aman dan layak konsumsi sepanjang Ramadan.