Es krim coklat selalu jadi favorit banyak orang. Kini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana yang lebih sehat dan tanpa pengawet. Rasanya tetap lezat, lembut, dan cocok dinikmati bersama keluarga.
Bahan
- 200 ml whipping cream cair
- 120 ml susu full cream cair
- 100 gram dark cooking chocolate
- 2 sachet susu kental manis
- 1 sendok makan coklat bubuk
Cara membuat
- Panaskan susu menggunakan api kecil lalu masukkan coklat aduk sampai mencair. Matikan api
- Masukkan susu kental manis lalu aduk sampai merata
- Tunggu sampai suhu ruang lalu mixee whipping cream cair hingga mengembang
- Campuran bahan yang dimasak menggunakan mixer dan campurkan cokelat parut
- Masukkan dalam wadah dan dinginkan
Tips Supaya Lebih Enak:
- Tambahkan potongan kacang atau choco chips.
- Gunakan kurma jika ingin lebih manis alami.
- Sajikan dengan buah segar.
Membuat es krim coklat rumahan ternyata mudah dan praktis. Selain lebih sehat, camilan ini juga bisa dinikmati kapan saja. Yuk, coba sendiri dan rasakan lezatnya es krim buatan rumah!