RRI.CO.ID,Gunungsitoli - Saat menjalankan ibadah puasa moment paling dinanti ialah saat berbuka puasa. Berbuka dengan yang segar dan manis merupakan favorit banyak orang. Mulai pilihan minuman yang mengandung buah dan susu atau juga dapat mencampurkan kedua bahan tersebut menjadi minuman segar menyegarkan seperti smoothies.

Smoothies merupakan minuman kental yang dibuat dengan cara menghaluskan buah atau sayuran bersamaan bahan lain seperti susu, yogurt, madu atau es batu menggunakan blender. Minuman ini biasanya memiliki tekstur lembut, segar, dan menyehatkan karena terbuat dari bahan alami yang kaya vitamin dan nutrisi.

Manfaat smoothies dapat menghidrasi tubuh, memberikan energy, menambah asupan vitamin dan serat, sehingga cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Macam-macam buah dapat dijadikan smoothies seperti manga, semangka, kurma, pisang, alpukat dan lain sebagainya serta dengan penambahan bahan lain seperti susu, yogurt, madu dan es.

Selain penghilang dahaga karena kesegaannya, smoothies juga dapat mengenyangkan lebih lama karena mengandung serat, protein, lemak sehat, teksturnya yang kental, serta banyak nutrisi tergantung campuran buah pada smoothies.

Namun nutrisi pada smoothies salah satunya berasal dari buah, oleh karena itu pilihlah buah yang masih segar dan kaya vitamin seperti pisang, mangga, stroberi, alpukat dan pepaya. Bahan susu yang digunakan dalam pembuatan smoothies pilihlah dengan kadar lemak yang rendah, serta boleh menambahkan pemanis alami seperti madu, kurma dan sedikit gula aren.

Anda boleh saja memenuhi rasa lapar dan dahaga ketika berbuka puasa, tapi jangan lupa memilih menu buka puasa salah satuya smoothies manis, sehat, dan menyegarkan.