RRI.CO.ID Kendari - Beragam takjil viral bermunculan di media sosial selama bulan Ramadan. Mulai dari minuman unik hingga jajanan dengan tampilan menarik, semuanya berlomba menarik perhatian warganet. Namun di tengah tren tersebut, risol tetap menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat saat berbuka puasa.

Risol dikenal sebagai jajanan sederhana dengan isian yang beragam, seperti sayur, ayam, hingga mayones. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat makanan ini mudah diterima berbagai kalangan. Selain itu, harganya relatif terjangkau sehingga cocok menjadi menu takjil keluarga.

Fenomena takjil viral memang kerap dipengaruhi media sosial. Dikutip dari Kompas.com, tren makanan di bulan Ramadan biasanya terdorong oleh unggahan konten kreator yang menampilkan tampilan menarik dan sensasi rasa unik. Meski demikian, makanan klasik tetap memiliki tempat tersendiri karena sudah akrab di lidah masyarakat.

Ahli gizi dari Kementerian Kesehatan juga mengingatkan pentingnya memilih takjil yang tidak berlebihan. Menurut Kementerian Kesehatan RI, berbuka puasa sebaiknya diawali dengan makanan ringan yang tidak terlalu tinggi lemak dan gula, lalu dilanjutkan dengan makanan utama yang seimbang. Dalam konteks ini, risol bisa menjadi pilihan selama dikonsumsi secukupnya dan tidak berlebihan.

Di Kendari sendiri, risol masih mudah ditemukan di pasar Ramadan maupun dijajakan pelaku UMKM. Kehadirannya membuktikan bahwa di tengah gempuran tren kuliner digital, jajanan tradisional tetap mampu bertahan karena rasa dan kedekatannya dengan kebiasaan masyarakat.