RRI.CO.ID, Malang - Perubahan waktu makan selama bulan Ramadhan membuat masyarakat perlu menyesuaikan pola konsumsi agar tubuh tetap bugar. Meski waktu makan lebih terbatas dibanding hari biasa, kebutuhan energi dan zat gizi harian tetap harus terpenuhi agar aktivitas dan ibadah puasa dapat dijalani dengan optimal.

Dosen gizi dari Poltekkes Kemenkes Malang, Rani Nurmayanti, SST., M.Gizi menjelaskan bahwa pola makan saat berbuka puasa sebaiknya dilakukan secara bertahap. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tubuh membutuhkan penyesuaian agar sistem pencernaan tidak langsung bekerja terlalu berat.

“Berbuka puasa sebaiknya diawali dengan mengonsumsi cairan terlebih dahulu, kemudian dilanjutkan dengan sumber energi seperti kurma atau makanan manis secukupnya yang dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah setelah berpuasa,” ujar Rani dalam dialog Kurma (Kisah Unik Ramadan) di Pro 1 RRI Malang, Rabu (11/3/2026). Ia menambahkan, konsumsi buah-buahan atau sup buah juga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan, vitamin, serta mineral tubuh.

Rani juga menyarankan agar masyarakat tidak langsung mengonsumsi makanan utama dalam jumlah besar saat berbuka. Memberi jeda waktu setelah mengonsumsi makanan ringan dinilai penting untuk mengurangi risiko perut terasa begah atau tidak nyaman sebelum melanjutkan ke makanan utama.

Selain itu, pola makan malam juga perlu diperhatikan selama Ramadhan. Menurutnya, makan malam dapat dilakukan setelah salat Isya atau tarawih dengan mengikuti panduan menu seimbang yang terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. “Yang tidak kalah penting, hindari makan terlalu larut malam karena rasa kenyang bisa mengurangi selera makan saat sahur,” kata Rani. Ia juga mengingatkan agar kebutuhan cairan tetap dipenuhi dengan minum air mineral setelah makan malam dan sebelum tidur.