RRI.CO.ID, Nunukan: Merasakan sensasi bittersweet dari kombinasi donat dan kopi menjadi salah satu yang paling diminati saat ini. Anda pasti sudah sangat familiar dengan donat, jajanan manis yang khas dengan lubang di tengahnya dan juga kopi, minuman pahit yang punya daya tarik bikin candu. Tapi, apakah Anda pernah terpikirkan bagaimana jadinya kalau kedua item ini dinikmati secara bersamaan? Apakah rasanya akan saling melengkapi dan jadi pasangan serasi, atau justru rasa pahit kopi malah bertabrakan dengan manisnya donat? Berikut perpaduan donat dan kopi yang bisa Anda cicipi ketika Anda berkunjung ke coffee shop.

Glaze Donat Klasik dengan Americano

Kombinasi pertama yang wajib Anda coba adalah glaze donat dan americano. Seperti yang kita tahu, glaze donat punya ciri khas lapisan gula cair yang mengeras di permukaannya, ketika disantap akan memberikan tekstur 'cracking' yang memuaskan. Nah, kalau dipadukan dengan americano yang merupakan campuran espresso dan air panas,rasanya akan jadi seimbang, lho. Jadi, meskipun kelihatannya simpel, perpaduan antara donat yang manis-gurih dengan pahitnya americano yang bersih menciptakan sensasi unik yang bikin nagih. Cocok banget deh buat dijadikan menu sarapan pagi yang praktis!

Dusting-Sugar Donat dengan Cappuccino

Kombinasi kedua yang nggak kalah maut adalah dusting-sugar donat bareng segelas cappuccino. Keduanya punya basis penggemar yang besar, terutama buat Anda yang memang tim penyuka rasa manis. Kebayang akan seberapa lezat kalau keduanya dinikmati dalam satu waktu? Sensasi taburan gula halus dan tekstur donat yang empuk, kalau dipadukan dengan rasa kopi yang rich serta foam susu yang tebal khas cappuccino, betul-betul cara terbaik untuk memanjakan lidah penikmatnya.

Cinnamon Sugar Donat dengan Macchiato

Selanjutnya, kombinasi ketiga ada cinnamon sugar donat dengan macchiato. Donat yang satu ini punya cita rasa kayu manis yang mendominasi dan tekstur yang lembut dan empuk. Ketika Anda memadukan cinnamon sugar donat dengan macchiato, Anda akan merasakan perpaduan yang unik di lidah. Aroma hangat dan manis dari kayu manis pada donat menyatu sempurna dengan rasa espresso yang bold namun tetap terasa lembut dengan sedikit sentuhan susu dalam macchiato. Dijamin Anda akan mendapatkan sensasi baru yang belum pernah kamu rasakan sebelumya.

Apple Cider Donat dengan Caramel Latte

kombinasi keempat yang tak boleh Anda lewatkan adalah apple cider donat dengan caramel latte. Apple cider donat, sesuai namanya donat ini berbahan dasar apel yang dicampur dengan sedikit kayu manis dan bahan lainnya. Sedangkan caramel latte dibuat dengan mencampurkan espresso, susu dan juga karamel. Kelezatan rasa dari apple cider donat bila dipadukan dengan caramel latte yang creamy dan kaya rasa karamel pasti akan bisa jadi sumber mood booster Anda. Kombinasi ini cocok untuk Anda yang lagi mencari sensasi campuran rasa fresh dengan rasa manis yang memanjakan lidah.

Lemon Glaze Donat dengan Cold Brew

Terakhir, ada kombinasi yang mungkin tidak terpikirkan sebelumnya tapi ternyata sangat cocok disantap bersamaan, lemon glaze donut dan cold brew. Siapa sangka kalau rasa lemon yang segar bisa pas dengan kopi cold brew yang dominan dengan rasa asam dan pahit. Ternyata, aroma segar dan rasa asam-manis dari lemon glaze itu, ketika bertemu dengan karakter cold brew bisa menciptakan pengalaman rasa yang sangat unik. Perpaduan ini memberi kepuasan tersendiri dan cocok banget untuk dinikmati sambil bersantai di sore hari.

(Sumber: Tasting Table, Jocooks dan Nescafe)