RRI.CO.ID, Palangka Raya - Pentol, jajanan berbahan dasar daging yang dibentuk bulat kecil, masih menjadi camilan favorit masyarakat berbagai kalangan.
Teksturnya yang kenyal dengan cita rasa gurih membuat pentol mudah diterima, baik oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Di sejumlah sudut Kota Palangkaraya, penjual pentol kerap ditemui mulai pagi hingga malam hari. Pentol biasanya disajikan dengan saus sambal, saus tomat, kecap, hingga tambahan bumbu kacang sesuai selera pembeli.
Selain dijual keliling menggunakan gerobak, kini pentol juga banyak dipasarkan secara daring dalam bentuk kemasan beku atau frozen food. Inovasi tersebut membuat pentol lebih tahan lama dan bisa dinikmati kapan saja di rumah.
Meski demikian, masyarakat diimbau tetap memperhatikan kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan agar keamanan pangan tetap terjaga.
Dengan rasa yang sederhana namun menggugah selera, pentol membuktikan diri sebagai salah satu jajanan rakyat yang terus bertahan di tengah beragam pilihan kuliner modern.