Waspada Bahaya Plastik, Ini Cara Memilih Wadah Makanan Aman
- 14 Mar 2026 08:46 WIB
- Palembang
RRI.CO.ID, Palembang - Di tengah kesibukan masyarakat Palembang saat ini, penggunaan wadah plastik telah menjadi bagian tak terpisahkan dari keseharian. Mulai dari kotak bekal atau kotak makanan ke kantor hingga kemasan layanan antar makanan (food delivery), plastik tetap menjadi pilihan utama karena bobotnya yang ringan dan harganya yang terjangkau untuk masyarakat saat ini. Namun, di balik kenyamanan tersebut, para ahli kesehatan mulai menyuarakan peringatan lebih kencang mengenai risiko jangka panjang.
Dalam Program UMKM Bicara di Pro 1 RRI Palembang, Senin,10 Maret 2026 Distibutor Moorlife, Jumadi, menjelaskan, terdapat berbagai jenis bahan plastik yang beredar di pasaran. “Banyak tipe bahan plastik yang digunakan dalam produk kemasan,” ujarnya. Ia menekankan, pemahaman mengenai jenis plastik sangat penting, terutama bagi pelaku UMKM yang memanfaatkan kemasan plastik untuk produk makanan maupun minuman.
Jumadi juga mengingatkan, tidak semua bahan plastik aman digunakan dalam jangka panjang. Ia menjelaskan bahwa pemilihan bahan plastik harus memperhatikan standar keamanan. Menurutnya, penggunaan plastik yang tidak memenuhi standar dapat menimbulkan risiko kesehatan jika digunakan secara tidak tepat.
Lebih lanjut, ia menjelaskan, setiap kemasan plastik umumnya memiliki kode tertentu yang tercetak di bagian bawah produk. “Di bawah kemasan biasanya ada kode yang menandakan jenis plastik tersebut aman atau tidak untuk digunakan,” jelasnya. Kode tersebut menjadi panduan bagi konsumen untuk mengetahui apakah kemasan tersebut dapat digunakan kembali, tahan panas, atau hanya untuk sekali pakai.
Jumadi menambahkan, beberapa jenis kemasan plastik memiliki keterbatasan terhadap suhu panas. Ia mengingatkan masyarakat untuk tidak menggunakan kemasan yang tidak tahan panas untuk menyimpan makanan atau minuman bersuhu tinggi. Hal ini penting untuk mencegah reaksi kimia yang dapat memengaruhi kualitas makanan.
Meski sulit dihindari sepenuhnya, ada langkah-langkah mitigasi yang bisa dilakukan konsumen untuk tetap aman. Jangan lupa untuk memeriksa kode daur ulang. Pastikan melihat simbol segitiga di bawah wadah. Angka 2, 4, dan 5 umumnya dianggap lebih aman untuk makanan. Hindari Angka 3 dan 7: Kode 3 (PVC) dan 7 (PC/Lainnya) seringkali mengandung BPA atau bahan kimia berbahaya lainnya. Label "Microwave Safe": Jangan berasumsi semua plastik bisa dipanaskan. Hanya gunakan yang memiliki label resmi, itu pun disarankan tidak dalam durasi yang lama.