RRI.CO.ID, Saumlaki - Mungkin bagi generasi baru tidak berapa mengenali apakah itu umbi kelapa yang terdapat didalam setengah kelapa tua. Walaupun tidak begitu popular namun umbi kelapa atau yang dikenal tombong ini mempunyai banyak khasiat dan manfaat untuk kesehatan manusia.

Tombong kelapa sebenarnya adalah embrio kecil yang tumbuh secara semulajadi dalam proses untuk biji kelapa tua menghasilkan tunas dalam pembiakan buah kelapa. Tombong kelapa yang berwarna putih krim kekuningan ini selalunya berbentuk bulat, lonjong atau berbentuk seperti ‘pearl’ bergantung kepada umur dan jenis kelapa.

Di Malaysia tombong dikenali sebagai tombong kelapa, manakala di Indonesia dikenali dengan nama Kentos. Tombong kelapa ini sangat bermanfaat dan mempunyai banyak kebaikan untuk kesihatan tubuh. Tombong mengandungi pelbagai vitamin dan mineral yaitu vitamin A, vitamin D, omega 3, mineral seperti kalsium, kalium, fosfor, magnesium, karbohidrat dan juga serat.

Selain dimakan begitu saja, tombong kelapa juga dikatakan sesuai dijadikan sayur dan merupakan makanan yang enak bagi mereka yang menggemarinya.

Tombong kelapa sebenarnya kaya dengan pelbagai khasiat dan elok diamalkan tombong kelapa ini jika anda ingin sentiasa sehat, kuat dan bertenaga. Dibawah ini kami senaraikan manfaatnya kepada kesehatan tubuh.

1. Sewaktu kecil dalam masa pertumbun,abak anak memerlukan banyak kalsium untuk membantu petumbuhan tulang. Kalsium juga membantu menjaga kesehatan tulang dan memperlambatkan hilangnya kepadatan tulang. Kandungan kalsium, vitamin D dan fosfor dalam tombong kelapa ini dipercayai mampu menjaga, menguatkan kesehatan tulang dan gigi.
2. Kandungan selenium dalam tombong juga dikatakan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan mengurangkan berlakunya peradangan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Zat besi yang terkandung di dalam tombong kelapa baik untuk tubuh dan dipercaya mampu mengatasi masalah kekurangan darah atau anemia.
4. Jika tidak berhati-hati tentang makanan yang diambil sehari-hari kolesterol dapat menyebabkan pecah pembuluh darah. Untuk mencegahnya, baiknya gunakan tombong kelapa karana dapat mencegah kerusakan pembuluh darah anda.
5. Tombong kelapa juga dianggap sebagai salah satu makanan yang bermanfaat bagi jantung. Menurut kajian dari International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Science, tombong kelapa ini cukup bagus karena dapat menjaga kesehatan jantung.
6. Tombong kelapa juga dikatakan dapat membantu menurunkan berat badan kerana kandungan serat di dalamnya. Serat ini membuatkan anda rasa puas dan kenyang dalam jangka waktu yang lama. Ini juga dapat mengurangi makan secara berlebihan atau mengambil makanan ringan yang tidak sehat.
7. Tombong kelapa juga mengandungi vitamin A yang tinggi. Vitamin A ini dipercayai mampu menjaga kesehatan mata.
8. Dapat mengatasi masalah penyakit kulit ekzema dan kulit yang mengelupas. Potong kecil-kecil tombong kelapa dan blend bersama sedikit air sehingga hancur. Tombong kelapa mengandungi Omega 3 yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan.
9. Tombong kelapa mengandungi Omega 3 yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan dan membantu pertumbuhan otak, khususnya bagi anak-anak.
10. Tombong kelapa juga dikatakan amat baik untuk mengobati masalah sakit pinggang. Cara merawat sakit pinggang ini dengan mengambil tombong kelapa segar dan perahkan air dalam tombong tersebut dalam gelas. Kalau boleh sekurang-kurangnya dua hari sekali selama 2 minggu.

Kepada rri.co.id ibu Fina Wowor menjelaskan cara penggunaan tombong kelapa untuk Menyembuhkan kolsterol tinggi yang dapat menyebabkan kemungkinan terjadinya penyakit Stroke.

Menurut Ibu Fina saat dirinya sering merasakan kesemutan dan k ram kram pada kaki dan tangan, akhirnya dirinya kerumah sakit, ternyata kadar kolesterol dalam darahnya cukup tinggi menyebabkan dirinya mengalami kesemeutan dan kram kram oleh dokter diresepkan obat namun dirinya lebih memilih mengkomsumsi tombong kelapa yang dianjurkan oleh ibunya.

“Saya di sampaikan oleh mama saya,segera saya kepasar dan membeli tombong pada para pedagang kelapa parut, saya beli ukuran sedang dan ukuran besar saya makan, dana kram kran serta kesemutan saya hilang, saya periksa lagi ke RsS setelah satu bulan ternyata kolesterol saya sudah normal kembali,” kata Fina.