RRI.CO.ID, Semarang – Berbuka puasa terasa semakin nikmat dengan minuman yang segar dan manis alami. Salah satu pilihan yang cocok adalah es kelengkeng.

Buah kelengkeng memiliki rasa manis yang lembut dan tekstur yang juicy sehingga sangat pas dijadikan minuman pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. Berikut beberapa ide es kelengkeng yang bisa Anda coba untuk menu berbuka puasa.

1. Es Kelengkeng Sirup

Es kelengkeng sirup merupakan versi paling sederhana namun tetap nikmat. Cukup campurkan buah kelengkeng dengan air dingin, es batu, dan sirup rasa cocopandan atau melon.

2. Es Kelengkeng Selasih

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam ke dalam es kelengkeng. Selasih memberikan tekstur unik serta membuat minuman terlihat lebih menarik.

3. Es Kelengkeng Susu

Jika ingin rasa yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan susu kental manis atau susu cair. Perpaduan manisnya kelengkeng dan lembutnya susu menciptakan rasa yang lebih kaya dan mengenyangkan.

4. Es Kelengkeng Jeruk Nipis

Bagi yang menyukai rasa segar dengan sedikit sensasi asam, tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam es kelengkeng. Kombinasi manis dan asam ini membuat minuman terasa lebih ringan dan sangat menyegarkan.

5. Es Kelengkeng Buah Campur

Untuk variasi yang lebih meriah, Anda bisa menambahkan potongan buah lain seperti melon, nata de coco, atau kelapa muda. Selain menambah rasa, tampilan minuman juga menjadi lebih berwarna dan menggugah selera.

Es kelengkeng bisa menjadi pilihan minuman berbuka puasa yang praktis, lezat, dan menyegarkan. Dengan berbagai variasi bahan tambahan, minuman ini juga berpotensi menjadi ide jualan takjil yang menarik selama bulan Ramadan.