ilustasi - Jujube adalah buah kecil dari pohon Ziziphus jujuba yang banyak tumbuh di Asia Selatan. Karena bentuknya, buah ini dikenal dengan sebutan kurma merah atau kurma Cina. (Foto: Freepik.com )
RRI.CO.ID, Sendawar – Buah jujube atau yang sering disebut kurma merah Tiongkok kini semakin populer di kalangan masyarakat yang menerapkan gaya hidup sehat di Indonesia. Selain kerap digunakan sebagai pemanis alami dalam hidangan sup dan minuman herbal, buah kecil ini juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang tinggi untuk menunjang kesehatan tubuh.
Berdasarkan laporan ilmiah dalam Journal of Ethnopharmacology, jujube mengandung berbagai senyawa aktif seperti flavonoid, polisakarida, dan asam triterpenat. Kandungan tersebut berkontribusi terhadap sejumlah manfaat kesehatan.
Berikut tujuh manfaat buah jujube bagi tubuh:
1. Membantu Memperbaiki Kualitas Tidur
Jujube mengandung saponin yang bekerja sebagai sedatif alami sehingga dapat membantu menenangkan sistem saraf dan meningkatkan kualitas tidur.
2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat pangan yang tinggi membantu memperlancar pergerakan usus dan dapat mencegah konstipasi.
3. Mendukung Fungsi Kognitif
Beberapa penelitian menunjukkan ekstrak jujube berpotensi melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Kadar vitamin C yang tinggi dalam jujube membantu tubuh melawan radikal bebas serta mendukung daya tahan tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam buah ini berperan membantu relaksasi pembuluh darah dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
6. Membantu Mengurangi Kecemasan
Efek penenang alami jujube diketahui dapat membantu menurunkan kadar hormon stres dalam tubuh.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Sifat antiinflamasi pada jujube kerap dimanfaatkan untuk membantu meredakan jerawat dan iritasi kulit ringan.
Tips Mengonsumsi dan Memilih Jujube
Agar manfaat jujube dapat diperoleh secara optimal, perhatikan beberapa tips berikut:
1. Pilih tekstur yang tepat Jika membeli jujube kering, pilih buah yang kulitnya mengilap dan tidak terlalu keriput atau berlubang.
2. Cuci dengan benar Rendam jujube kering dalam air hangat selama sekitar lima menit untuk membantu membersihkan debu yang menempel pada lipatan kulitnya.
3. Variasikan cara penyajian Jujube dapat ditambahkan ke dalam teh herbal atau rebusan sup ayam untuk memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula.
4. Batasi jumlah konsumsi Meskipun menyehatkan, jujube mengandung gula alami. Disarankan mengonsumsi sekitar 3–5 butir per hari.
5. Simpan dengan baik Simpan jujube dalam wadah kedap udara dan letakkan di tempat sejuk agar aroma serta kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Selain rasanya yang manis alami, jujube juga berpotensi menjadi pilihan camilan sehat yang dapat mendukung berbagai fungsi organ tubuh jika dikonsumsi secara seimbang.