RRI.CO.ID, Sorong - Berbukalah dengan yang manis-manis. Tagline itu sering muncul saat bulan Ramadan dimana menganjurkan orang yang berpuasa untuk mengawali buka dengan makanan yang manis. Salah satu makanan manis yang identik saat waktu berbuka adalah kurma. Buah yang kecil berwarna coklat ini bukan hanya tradisi, namun memiliki berbagai manfaat kesehatan tubuh selama berpuasa.

Pada saat berpuasa kadar gula darah akan menurun drastis. Kurma mengandung gula alami yang bias diserap oleh tubuh. Oleh karenanya mengonsumsi kurma saat berbuka bisa membantu mengembalikan energi dengan cepat tanpa membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat. Dan inilah alasan mengapa kurma sering dijadikan makanan pembuka saat berbuka puasa.

Manfaat lainnya, kurma mengandung serat yang cukup tinggi. Serat ini dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit, yang kadang terjadi akibat perubahan pola makan selama bulan puasa. Dengan mengonsumsi kurma, proses pencernaan menjadi lebih stabil dan nyaman.

Secara nutrisi, kurma mengandung berbagai nutrisi penting seperti kalium, magnesium, zat besi, dan vitamin B. Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dan fungsi otot, sementara zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah. Nutrisi ini sangat dibutuhkan tubuh setelah seharian beraktivitas tanpa asupan makanan dan minuman.

Kurma juga mengandung antioksidan. Kandungan antioksidan dalam kurma bias membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko peradangan. Dengan konsumsi yang wajar, kurma dapat menjadi bagian dari pola makan sehat selama bulan puasa.

Dan siapa sangka kurma bias membantu mengontrol nafsu makan. Berbuka dengan kurma akan membuat tubuh beradaptasi sebelum menerima makanan dalam jumlah besar. Kurma bisa membuat sedikit merasa kenyang sehingga kita bisa mengontrol nnafsu makan dan bias makan secara bertahap.