Hobi Membuat Camilan Rumahan Berbuah Usaha Cookies

  • 08 Mar 2026 12:24 WIB
  •  Surabaya

RRI.CO.ID, Surabaya - Program Obrolan UMKM edisi Minggu, 8 Maret 2026, menghadirkan Ratna Dewi Ekasari yang akrab dipanggil Ratna, pelaku usaha rumahan Nana Cookies. Dalam perbincangan tersebut, Ratna berbagi pengalaman mengenai awal mula merintis usaha kue yang berawal dari kegemarannya membuat camilan untuk keluarga.

Ratna menuturkan bahwa kegiatan membuat kue awalnya hanya dilakukan sebagai hobi di rumah. Camilan yang dibuat kemudian dicoba oleh keluarga dan anak-anak, yang memberikan tanggapan positif terhadap hasil buatannya.

“Tahun 2024 saya hobi bikin camilan buat keluarga dan anak dan ternyata diterima oleh keluarga dan anak,” ujar Ratna.

Respons tersebut kemudian memunculkan keinginan untuk mengembangkan kegiatan tersebut menjadi usaha rumahan.

Pada tahun yang sama, Ratna memutuskan berhenti dari pekerjaan sebelumnya dan mulai fokus mencoba membuka usaha kue.

Dukungan dari keluarga menjadi salah satu faktor yang mendorongnya untuk berani memulai usaha tersebut. Sebelum memasarkan produknya secara luas, Ratna terlebih dahulu mencoba membagikan hasil buatannya kepada teman dekat dan tetangga.

Dari percobaan tersebut, ia mendapatkan tanggapan positif sehingga mulai menerima pesanan secara bertahap.

Dalam proses produksi, Ratna memilih membuat kue langsung dari rumah agar kualitas dan kebersihan tetap terjaga.

Beberapa produk yang dibuat antara lain berbagai jenis kue kering seperti nastar, kastengel, sagu keju, lidah kucing, putri salju, dan mocha chocochip, serta fudgy brownies dengan beberapa pilihan topping. Ratna mengatakan seluruh proses pembuatan dilakukan secara mandiri sehingga takaran bahan dan kualitas rasa dapat lebih terkontrol.

Ia juga terus belajar mengembangkan resep melalui berbagai pelatihan yang pernah diikutinya. Meski masih menggunakan peralatan rumahan sehingga jumlah produksi terbatas setiap harinya, Ratna tetap berupaya mengembangkan usahanya secara bertahap.

Ia pun menyampaikan pesan bagi masyarakat yang ingin memulai usaha. “Semangat saja, jangan takut untuk memulai usaha, apapun usaha yang dikerjakan selama halal dicoba saja,” ucap Ratna.

Rekomendasi Berita