Minuman sederhana ini dibuat dari rendaman buah kurma dalam air selama beberapa jam. Meski terlihat sederhana, kandungan nutrisi di dalamnya sangat kaya, mulai dari antioksidan, mineral, hingga gula alami yang mudah diserap tubuh.

Berikut beberapa manfaat utama air nabeez:

1. Peningkat Energi dan Nutrisi

Air nabeez menjadi sumber energi alami yang cepat diserap tubuh. Kandungan glukosa dan fruktosa dari kurma membantu mengembalikan stamina dengan cepat, sehingga sangat cocok dikonsumsi saat sahur maupun berbuka puasa.

2. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Rendaman kurma mengandung resistant starch (pati resisten) yang baik untuk kesehatan usus besar. Kandungan ini membantu melancarkan buang air besar, menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, dan mencegah sembelit.

3. Detoksifikasi dan Menyeimbangkan Asam Lambung

Air nabeez bertindak sebagai alkali alami yang membantu menetralkan asam lambung. Selain itu, minuman ini dipercaya membantu proses detoksifikasi atau pembuangan racun dari dalam tubuh.

4. Meningkatkan Imunitas dan Kesehatan Jantung

Kandungan antioksidan, zat besi, dan berbagai mineral dalam kurma membantu memperkuat daya tahan tubuh serta menjaga kesehatan jantung. Antioksidan juga berperan menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.

5. Membantu Kesuburan

Vitamin B6 dan zat besi dalam kurma berperan dalam membantu menyeimbangkan hormon, sehingga baik untuk mendukung kesuburan pria maupun wanita.

6. Nutrisi untuk Ibu Hamil dan Menyusui

Air nabeez juga dipercaya dapat membantu memperkuat otot rahim serta meningkatkan kualitas ASI, karena kandungan nutrisinya yang lengkap dan alami.

Cara Membuat Air Nabeez

Berikut langkah sederhana membuat air nabeez:

1. Siapkan 3, 5, atau 7 butir kurma (disunnahkan dalam jumlah ganjil).
2. Pisahkan kurma dari bijinya.
3. Masukkan daging kurma ke dalam wadah tertutup berisi sekitar 500 ml air putih.
4. Rendam selama 6–12 jam (biasanya dibuat pada malam hari untuk diminum pagi saat sahur).

Sebaiknya air nabeez disimpan dalam wadah tertutup dan tidak didiamkan lebih dari tiga hari karena berpotensi mengalami fermentasi dan berubah menjadi khamr (mengandung alkohol).

Air nabeez adalah contoh bahwa minuman sederhana dapat memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan. Dengan niat menjaga sunnah sekaligus merawat tubuh, minuman ini bisa menjadi pilihan sehat untuk menemani ibadah dan aktivitas sehari-hari.