KBRN,Talaud : Biasa ditemukan di depan sekolah atau di pasar malam, telur gulung menjadi salah satu jajanan populer di Indonesia. Siapa pun menyukainya, apalagi jika ditambah saus sambal yang bikin jadi tambah gurih.

Sayangnya, tak semua jajanan di luar selalu sehat. Misalnya, karena penggunaan minyak jelantah atau kebersihan yang kurang terjaga.

Oleh karena itu, belajar cara membuat telur gulung sendiri di rumah bisa jadi solusi praktis dan sehat. Tidak perlu menunggu jadwal pulang sekolah atau pergi ke pasar malam untuk membelinya, kamu dan keluarga bisa menikmatinya di rumah kapan pun.

Membuat telur gulung di rumah tidak memerlukan banyak bahan. Dengan bahan telur yang mudah didapat dan beberapa bumbu sederhana, kamu bisa membuat jajanan ini kapan saja.

Berikut resep telur gulung yang bisa kamu coba, dikutip dari berbagai sumber,salah satunya yang dihimpun oleh www.wikepedia.kuliner :

- 5 butir telur ayam segar

- 1/3 sdt garam

- 1/3 sdt kaldu jamur

- 1/4 sdt merica bubuk

- 100 ml air matang

- Tusuk sate secukupnya

Adapun cara membuat telur Gulung yang sangat praktis yang dihimpun oleh " www.wikepedia.kuliner :

1. Kocok semua bahan telur, garam, kaldu jamur, merica, dan air hingga tercampur rata.

2. Masukkan adonan ke dalam botol kecap atau botol saus untuk memudahkan menuang.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan jumlah yang cukup banyak.

4. Tuang sedikit adonan telur ke wajan panas, tunggu beberapa detik hingga permukaan mulai matang.

5. Gulung telur menggunakan tusuk sate dengan rapat di pinggir wajan agar minyak tiris dan bentuknya rapi.

6. Angkat dan tiriskan, telur gulung siap dinikmati.