Bakso Ikan Bumbu Khas Turun Temurun

  • 28 Feb 2026 20:12 WIB
  •  Tanjungpinang

RRI.CO.ID, Tanjungpinang - Di tengah maraknya penjualan bakso berbahan dasar ikan, Danu Ade Prasetya dan Asmarani Eka Putri, Pelaku Usaha bakso ikan yang berlebelkan “Bakso Ikan ABI” optimis usaha miliknya tetap laris di pasaran. Dalam sehari penjualan bakso ikan miliknya bisa laku 80 hingga 90 porsi.

“Tergantung cuaca juga, kalau cuaca bagus bisa laku 80 sampai 90 porsi tapi kalau cuaca kurang bagus paling 20 sampai 30 porsi permalam,” tutur Danu Ade Prasetya, Sabtu 28 Februari 2026.

Bakso ikan yang ia jual memiliki rasa kuah yang berbeda karena di olah dengan bumbu rahasia turun temurun dari orang tuanya. Bakso Ikan ABI yang baru ia rintis kedepannya ingin mengembangkan bisnis dengan mendirikan beberapa cabang kecil-kecilan.

”Kuah bakso ikan saya tidak meiliki rasa amis sama sekali dan toppingnya juga lengkap termasuk ceker ayam yang super lembut dan gurih,” ujarnya.

Danu memberikan tips bahwa dalam menjalankan bisnis, optimis dan konsistensi adalah kunci utama. Karena tanpa hal ini mustahil seorang entrepreneur apalagi yang baru merintis seperti dirinya mampu bertahan di tengah kemajuan era digital saat ini.

“Mayoritas pelanggan dari warga Tionghoa yang membeli bakso ikan saya,” ucapnya.

Kata Kunci / Tags

Rekomendasi Berita