RRI.CO.ID, Tolitoli - Bubur Manado atau yang dikenal juga dengan sebutan tinutuan menjadi salah satu menu favorit masyarakat di Kabupaten Tolitoli. Sajian bubur dengan campuran sayur-sayuran ini dinilai cocok dinikmati kapan saja, terutama saat sarapan karena rasanya lezat, sehat, dan mengenyangkan.

Bubur Manado biasanya dibuat dari campuran beras yang dimasak hingga lembut, kemudian ditambah berbagai sayuran seperti bayam, kangkung, labu kuning, dan jagung. Menu ini semakin nikmat saat disajikan bersama sambal dan ikan asin, sehingga cita rasanya menjadi lebih lengkap.

Di Tolitoli, bubur Manado mudah ditemui di warung makan maupun penjual sarapan pagi. Tidak sedikit warga yang menjadikannya menu andalan karena selain bergizi, harganya juga terjangkau dan cocok untuk semua kalangan.

Salah satu penjual bubur Manado yang cukup dikenal warga adalah Tante Ola, pelaku UMKM kuliner di Tolitoli yang rutin menjajakan bubur Manado setiap pagi. Tante Ola mengaku selalu menjaga kualitas bahan agar bubur yang disajikan tetap segar, lezat, dan diminati pelanggan.

Dengan rasa yang khas dan kandungan gizi yang baik, bubur Manado diperkirakan akan tetap menjadi salah satu makanan favorit di Tolitoli. Kehadiran pelaku UMKM seperti Tante Ola juga menjadi bagian penting dalam menghidupkan kuliner lokal serta mendorong ekonomi masyarakat.