KBRN, Tual; Kalau sebelumnya ada Korean Garlic Bread yang sempat booming karena rasanya yang nikmat dan segar, kali ini posisinya di geser oleh Cloud Bread alias si roti awan, yang digadang-gadang bisa jadi cemilan sehat, benarkah begitu?

Cloud bread memang menjadi perbincangan belakangan ini, karena bisa menjadi pilihan cemilan sehat bagi yang sedang melakukan diet. Kenapa bisa begitu? Hal ini dikarenakan kalori dalam cloud bread sangat sedikit.

Tentunya kamu belum yakin dengan informasi ini kan? Maka untuk mengetahuinya secara pasti, kamu bisa mencoba membuat cloud bread di rumah menggunakan bahan yang dibahas pada artikel kali ini. Selamat mencoba!

Bahan:

· 3 butir telur, ambil putihnya saja

· 30 gram gula

· 10 gram tepung maizena

· 1 buah jeruk nipis

· Secukupnya vanili

· Secukupnya Pewarna makanan

Cara membuat:

1. Masukkan putih telur ke dalam mangkuk, tambahkan perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga berbusa. Tuangkan gula, tepung maizena, dan vanili sedikit demi sedikit, lalu aduk kembali hingga adonan mengembang.

2. Siapkan dua wadah, bagi adonan menjadi dua bagian terpisah. Tuangkan sedikit pewarna makanan pada salah satu adonan, lalu aduk hingga warnanya merata. Siapkan kertas roti. Tuang adonan berwarna di atasnya hingga seluruh adonan habis, ratakan hingga menyerupai setengah bola.

3. Masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit. Tapi ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Setelah itu, sajikan.