KBRN. Langgur : Di pinggiran jalan yang ramai, terdapat penjual makanan menggunakan gerobak yang menarik perhatian, dia adalah penjual roti bakarbandung. Dari masa ke masa, sajian sederhana ini terus beradaptasi dengan selera masyarakat. 

Roti Bakar Bandung tidak sekadar menyajikan roti bakar biasa namun roti ini sangat menonjolkan keunikan dengan isi coklat berbagai rasa, dengan menggunakan selai dengan varian rasa yang enak pada saat mencicipinya. Roti bakar ini juga menawarkan variasi yang beragam mulai dari coklat, kacang, tiramisu, srikaya, kismis, keju, chocochruncy dengan menciptakan rasa yang berbeda dan menggugah selera.

“Setiap hari saya mulai berjualan dari jam lima sore sampai jam sebelas malam, dan sehari paling sedikit bisa laku 55 roti, kadang lebih juga”. Ujar Iban saat di jumpai rri.co.id, (Rabu/07/01/2025)

Iban dengan penuh dedikasi melayani pelanggan, untuk memenuhi kebutuhan kuliner dan membantu kelangsungan hidup mereka sendiri. Tak hanya itu, roti bakar juga menjadi simbol kehangatan malam, menjadikan cemilan ini sebagai teman ngobrol, menunggu hujan reda, atau sekadar melepas penat setelah seharian beraktivitas.

“Harganya bervariasi, dari Rp. 18.000 (delapan belas ribu rupiah) ribu sampai Rp. 28. 000 (dua puluh delapan ribu rupiah), perbedaannya di potongannya aja, saya juga jualan setiap hari, kalau pengen libur ya libur. Biasanya orang lebih banyak pesen rasa coklat-kacang, keju, strawberry tapi kebanyakan rasa coklat," ucap iban  sambil melayani pembeli.