KBRN, Way Kanan: Kementerian Pertanian (Kementan) menegaskan bahwa budidaya pangan mandiri di rumah adalah solusi strategis untuk memperkuat ketahanan pangan tingkat keluarga. Kemampuan memproduksi bahan pangan sendiri dinilai sebagai fondasi utama sistem pangan yang tangguh.
Kementan membeberkan beragam pilihan tanaman yang bisa ditanam, mulai dari sumber karbohidrat seperti jagung, singkong, dan sukun, hingga sumber vitamin dan mineral seperti talas, ubi jalar, dan sayuran daun. Setiap tanaman memiliki teknik budidaya dasar yang dapat dipelajari dengan mudah oleh pemula.
Selain aspek kecukupan, budidaya mandiri juga menyangkut pemanfaatan optimal sumber daya lokal, seperti lahan sempit, pupuk organik dari limbah rumah tangga, dan pengelolaan air secara hemat. Kegiatan ini juga dapat meningkatkan kesadaran akan gizi dan pola konsumsi sehat di dalam keluarga.
Dalam jangka panjang, kebiasaan menanam pangan sendiri dapat mengurangi tekanan pada pasokan pangan nasional, sekaligus membentuk kemandirian ekonomi keluarga dengan menekan pengeluaran untuk belanja bahan pokok.