KBRN. Banda Aceh : Di balik kesederhanaannya, ikan kembung menyimpan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan gizinya yang melimpah. Ikan ini bahkan dikenal memiliki nilai gizi yang tidak kalah dibandingkan ikan impor seperti salmon. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang mudah ditemukan di perairan Indonesia dan banyak dikonsumsi masyarakat karena harganya terjangkau.

Salah satu manfaat utama ikan kembung adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Omega-3 berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dengan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Konsumsi ikan kembung secara rutin juga dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

Selain baik untuk jantung, ikan kembung juga bermanfaat bagi kesehatan otak. Kandungan omega-3, terutama DHA, berperan dalam mendukung fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Nutrisi ini sangat penting bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan maupun orang dewasa untuk menjaga fungsi kognitif dan mencegah penurunan daya ingat di usia lanjut.

Ikan kembung juga kaya akan protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Protein dalam ikan kembung mudah dicerna sehingga baik dikonsumsi oleh berbagai kelompok usia, termasuk anak-anak dan lansia. Selain itu, ikan ini mengandung vitamin D dan vitamin B12 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang serta sistem saraf.

Dicuplik dari laman Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menunjukkan, ikan kembung menempati posisi ke-4 produksi perikanan tangkap terbanyak. Dengan angka mencapai 396.186 ton pada tahun 2024. Ikan tongkol, ikan layang, dan ikan cakalang menempati berturut-turut 1, 2, dan 3. Tak hanya itu, ikan kembung juga mengandung mineral penting seperti selenium dan zat besi. Selenium berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan, sementara zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah untuk mencegah anemia. Dengan berbagai kandungan tersebut, ikan kembung layak menjadi pilihan menu sehat dalam pola makan sehari-hari.