RRI.CO.ID, Bandung- Pizza merupakan makanan khas italia berupa roti, pipih, bundar dan di panggang. Bagi pecinta kuliner dunia, tentunya tidak asing dengan makanan ini, karena Pizza, merupakan hidangan yang dipanggang menggunakan oven, makanan ini kemudian menyebar dan di kenalkan ke berbagai negara, termasuk Indonesia.

Saat ini Pizza mudah ditemukan dimana saja, dan pada umumnya tampilan atau hidangan Pizza dihiasi dengan berbagai jenis toping tertentu, seperti Mozarella, Keju, sayuran dan banyak lagi, disesuaikan dengan kreativitas pengrajinnya. Yang menentukan enak dan lezatnya Pizza bisa dirasakan dan dinilai dari olahan roti, biasanya roti yang digunakan mengandung mentega, sehingga membuat rasanya semakin gurih.

Melansir dari laman Kumparan, saduran dari buku Aneka Pizza karangan Lily. T Erwin, kata Pizza berasal dari bahasa Italia, yaitu Pihai yang mempunyai arti kue tart, bahkan sebelum disebut Pizza makanan ini disebut Laganae.

Pizza muncul saat itu sekitar 1600-an, pada awalnya Pizza dibuat tanpa saos tomat diatasnya, kemudian pada tahun 1800-an imigran Italian yang berasal Napoli dari membawa Pizza ke New York, Amerika Serikat dengan menggunakan saos tomat, kemudian beberapa waktu kemudian setelahnya sekitar tahun 1889, Topping Pizza mulai bermunculan, seperti keju, bawang putih, ikan-ikan kecil, minyak zaitun dan sebagainya.

Di Indonesia sendiri topping Pizza sudah di inovasi dengan disesuaikan lidah lokal.

Apalagi saat ramadhan tiba, pizza bisa jadi rekomendasi ragam menu untuk berbuka puasa dengan nuansa cita rasa yang berbeda.