RRI.CO.ID, Banjarmasin – Setiap bulan suci Ramadan, Bingka Haji Thamrin kembali menjadi pilihan utama masyarakat untuk berbuka puasa. Kue khas Banua ini dikenal dengan cita rasa lezat serta kualitas bahan yang terjaga, menghadirkan berbagai varian rasa yang menggugah selera.

Berlokasi di kawasan Komplek Merpati Sultan Adam, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan, bingka diproduksi setiap hari selama Ramadan. Proses pengolahan dimulai sejak pukul 03.00 Wita dini hari hingga selesai, sebelum kemudian dijual langsung kepada pelanggan dan didistribusikan ke Pasar Wadai.

“Alhamdulillah, setiap hari kue bingka habis terjual. Untuk penjualan, kami buka pukul 14.00 Wita di tempat produksi dan juga kirim ke Pasar Wadai,” ujar H. Ruspandi, penerus Bingka Haji Thamrin, Rabu, 25 Februari 2026.

Bingka dijual dengan harga Rp60.000 per loyang. Setiap potongannya menyuguhkan rasa manis dan gurih yang khas, menjadikannya teman sempurna saat berbuka puasa.

Kue tradisional khas Banjar ini terus diminati masyarakat. Meski menghadirkan inovasi varian rasa, Bingka Haji Thamrin tetap mempertahankan ciri khas yang telah dikenal turun-temurun.

Salah satu pembeli, Lia, warga HKSN Banjarmasin, mengaku telah lama menjadi pelanggan tetap. Menurutnya, cita rasa bingka tidak pernah berubah sejak dahulu.

“Rasanya dari dulu terjaga, sangat melegenda,” ujarnya.

Bagi masyarakat yang ingin membeli sebagai oleh-oleh, Bingka Haji Thamrin dapat menjadi pilihan tepat. Selain pembelian langsung, tersedia pula layanan pemesanan secara langsung maupun daring untuk memudahkan pelanggan.