RRI.CO.ID, Bukittinggi - Kuliner dari berbagai negara sering menarik perhatian karena memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari makanan sehari-hari. Namun, tidak semua makanan luar negeri sulit dibuat di rumah. Banyak hidangan dari berbagai negara yang sebenarnya cukup sederhana, menggunakan bahan yang mudah ditemukan, serta dapat dibuat dalam versi halal sehingga aman untuk dikonsumsi.

Salah satu contoh makanan yang mudah ditiru adalah ramen dari Jepang. Walaupun ramen asli biasanya menggunakan kaldu tertentu, kita bisa membuat versi sederhana dengan mie instan atau mie telur yang dimasak dengan kaldu ayam halal. Tambahkan topping seperti telur rebus, sayuran, dan potongan ayam agar rasanya lebih nikmat dan tetap sesuai dengan aturan halal.

Kuliner lain yang cukup populer adalah kebab dari Turki. Makanan ini sangat mudah dibuat karena bahan utamanya hanya roti tortilla atau roti pita, daging sapi atau ayam halal yang dipanggang, serta tambahan sayuran seperti selada, tomat, dan bawang. Kebab sering disajikan dengan saus yang gurih sehingga cocok dijadikan makanan ringan maupun menu makan malam.

Dari Korea Selatan, terdapat makanan sederhana bernama kimbap. Kimbap mirip dengan sushi, tetapi biasanya menggunakan bahan yang lebih sederhana seperti nasi, telur dadar, wortel, timun, dan daging ayam atau sosis halal. Semua bahan tersebut digulung menggunakan rumput laut sehingga menghasilkan makanan yang praktis dan lezat.

Selain itu, dari Italia terdapat makanan terkenal yaitu pizza. Pizza bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah menggunakan roti sebagai dasar, lalu diberi saus tomat, keju, dan topping seperti ayam, jamur, atau sayuran. Dengan memilih bahan yang halal, pizza rumahan dapat menjadi pilihan makanan keluarga yang lezat dan aman dikonsumsi.

Dengan berbagai pilihan kuliner dari berbagai negara, kita dapat mencoba pengalaman rasa baru tanpa harus pergi ke luar negeri. Selama bahan yang digunakan halal dan proses memasaknya bersih serta aman, makanan internasional bisa menjadi variasi menu yang menarik untuk dicoba di rumah bersama keluarga.

Selain menambah wawasan tentang budaya makanan dunia, kegiatan memasak juga dapat menjadi aktivitas yang menyenangkan. (TW/YPA)