RRI.CO.ID, Cirebon - Kesadaran terhadap kesehatan dan lingkungan membuat pola makan berbasis nabati semakin populer pada 2026. Gaya hidup ini dikenal sebagai “Plant-Based Lifestyle”.

Dilansir dari Hypeabis, Plant-based lifestyle adalah pola makan yang menekankan konsumsi makanan dari tumbuhan seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Berbeda dengan vegan yang sepenuhnya menghindari produk hewani, plant-based lifestyle lebih fleksibel.

Seseorang masih bisa mengonsumsi produk hewani dalam jumlah terbatas, tetapi sebagian besar menu makanan berasal dari bahan nabati. Tren ini berkembang karena semakin banyak penelitian yang menunjukkan manfaat kesehatan dari makanan nabati.

Konsumsi sayur dan buah yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit kronis. Selain faktor kesehatan, alasan lingkungan juga menjadi pendorong utama.

Produksi makanan berbasis hewan membutuhkan sumber daya alam yang besar serta menghasilkan emisi karbon yang tinggi. Karena itu, banyak orang mulai mengurangi konsumsi daging dan menggantinya dengan makanan nabati.

Di Indonesia, tren ini juga mulai terlihat di berbagai kota besar. Banyak restoran menghadirkan menu vegetarian atau plant based untuk memenuhi permintaan konsumen.

Media sosial juga berperan besar dalam menyebarkan tren ini. Banyak kreator konten membagikan resep makanan nabati yang mudah dibuat di rumah.

Selain makanan, konsep plant-based juga berkembang ke sektor lain seperti produk kecantikan dan fashion yang menggunakan bahan ramah lingkungan. Dengan semakin banyaknya pilihan produk dan meningkatnya kesadaran masyarakat, plant-based lifestyle diperkirakan akan terus menjadi tren gaya hidup dalam beberapa tahun ke depan.