RRI.CO.ID, Denpasar- Cuka Apel merupakan salah satu ekstrak buah apel dari hasil fermentasi yang kaya akan manfaat. Manfaat cuka apel telah lama dipercaya baik untuk kesehatan, mulai dari menurunkan berat badan hingga mengatasi berbagai masalah kulit. Meski demikian, cuka apel dapat menimbulkan efek samping bila dikonsumsi secara berlebihan atau dengan cara yang salah.

Cuka apel juga diketahui mengandung beragam nutrisi yang menyerupai kandungan nutrisi dalam jus apel, seperti pektin, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, dan asam folat. Tak hanya itu, cuka apel juga mengandung asam asetat, asam amino, kalium, dan antioksidan.

Berkat kandungan nutrisi tersebut, cuka apel dapat memberikan manfaat yang beragam bagi kesehatan tubuh. Menurut alodokter.com, manfaat yang kita dapatkan bila mengkonsumsi cuka apel adalah sebagai berikut:

1. Menurunkan Berat Badan

Cuka apel cukup populer dikonsumsi sebagai salah satu cara alami untuk menurunkan berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel untuk diet dapat meningkatkan proses pembakaran lemak sekaligus memberikan efek kenyang lebih lama.

Namun, efektivitas cuka apel yang satu ini masih belum diketahui secara pasti. Tak hanya itu, konsumsi cuka apel untuk menurunkan berat badan juga dinilai tidak memberikan efek signifikan dibandingkan dengan diet sehat yang disertai olahraga.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Studi menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan asam asetat di dalam cuka apel mampu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah serta mencegah tekanan darah tinggi. Kombinasi manfaat tersebut menjadikan cuka apel bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.

Meski demikian, studi tersebut juga masih terbatas pada uji coba di laboratorium. Oleh karena itu, efektivitas dan keamanan konsumsi cuka apel untuk menjaga kesehatan jantung masih perlu diteliti lebih lanjut.

1. Mengendalikan kadar gula darah

Tak hanya menjaga kesehatan jantung, cuka apel juga dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas hormon insulin di dalam tubuh. Manfaat ini membuat cuka apel baik dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.

1. Menangkal efek radikal bebas

   Cuka apel mengandung polifenol, yaitu antioksidan yang dapat menangkal dan memperbaiki kerusakan sel-sel tubuh dari efek paparan radikal bebas pemicu terjadinya berbagai macam penyakit.

   Bahkan, sebuah riset juga menyebutkan bahwa antioksidan di dalam cuka apel berpotensi untuk menjaga fungsi hati dan menghambat perkembangan penyakit degeneratif, seperti penyakit Alzheimer. Namun, klaim ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

2. Menjaga kesehatan kulit

   Sifat asam pada cuka apel dipercaya dapat melembapkan kulit dan memperbaiki lapisan teratas kulit yang rusak, serta memutihkan kulit secara alami. Sementara itu, sifat antibakteri yang juga terkandung di dalamnya bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi masalah pada kulit, seperti jerawat dan eksim. Cuka apel juga bisa dimanfaatkan sebagai obat panu alami.

   Untuk memperoleh manfaat yang satu ini, Anda dapat mengencerkan cuka apel terlebih dahulu, yaitu dengan mencampurkan satu sendok teh cuka apel dengan 10 sendok teh air. Selanjutnya, oleskan ke bagian kulit yang bermasalah, misalnya wajah.

3. Membantu mengatasi asam urat

   Cuka apel kerap digunakan sebagai obat herbal untuk asam urat. Manfaat cuka apel untuk mengatasi asam urat berasal dari kandungan asam asetat di dalamnya. Asam asetat tersebut dipercaya mampu menghambat pembentukan kristal asam urat.

   Meski demikian, hingga kini belum ada bukti medis yang cukup kuat untuk menjadikan cuka apel sebagai pengobatan utama asam urat. Beberapa penelitian laboratorium memang menunjukkan potensi manfaat ini, tetapi uji klinis lebih lanjut masih diperlukan.

4. Meringankan gejala asam lambung

   Minum larutan cuka apel yang telah dicampur air putih diyakini bisa menyeimbangkan kadar cairan asam lambung, terutama pada penderita GERD atau maag. Teori lain menyebutkan bahwa cuka apel dapat membasmi bakteri penyebab GERD di lambung sehingga dianggap bisa mengurangi gejala GERD.

   Meski begitu, sampai saat ini belum ada data maupun penelitian medis yang bisa memastikan efektivitas maupun risiko cuka apel untuk asam lambung.

5. Merawat rambut dan mengurangi rambut rontok

   Paparan zat kimia, panas, polusi, dan asap rokok bisa membuat rambut kusam, rapuh, dan rusak. Cuka apel mengandung antioksidan serta nutrisi yang dapat memperkuat struktur rambut dan merangsang pertumbuhannya, sehingga rambut lebih sehat dan tebal.

   Selain itu, cuka apel membantu melembapkan rambut, mengurangi minyak berlebih, serta membuatnya lebih kuat dan berkilau. Kandungan antioksidan dan mineral di dalamnya turut menyehatkan kulit kepala sekaligus mengurangi kerontokan rambut.

6. Menghilangkan ketombe

   Cuka apel dipercaya dapat mengurangi ketombe. Manfaat cuka apel untuk rambut berkat kandungan asam asetat di dalamnya yang memiliki efek antibakteri dan antijamur. Selain itu, cuka apel diketahui memiliki manfaat untuk menyeimbangkan pH di kulit kepala.

   Dengan pH yang lebih seimbang, pertumbuhan jamur penyebab ketombe bisa ditekan sehingga kulit kepala terasa lebih sehat. Meski begitu, efektivitasnya masih perlu diteliti lebih lanjut dan sebaiknya digunakan sebagai perawatan tambahan, bukan pengobatan utama.

7. Meredakan sakit tenggorokan

   Cuka apel sering digunakan sebagai obat alami untuk meredakan sakit atau gatal di tenggorokan. Kandungan antimikroba di dalamnya dipercaya bisa membantu melawan bakteri penyebab iritasi.

   Meski begitu, efektivitasnya masih perlu diteliti lebih lanjut, dan penggunaannya sebaiknya hanya sebagai perawatan tambahan, bukan pengobatan utama.