KBRN, Manggarai Barat: Berlokasi di tengah jantung kota Labuan Bajo, Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT), Meruorah Komodo Labuan Bajo menawarkan spesial promo bulanan Food & Beverage (F&B)yang telah dikurasi secara eksklusif untuk bulan Juli dan Agustus 2025. Ini merupakan kesempatan sempurna untuk menikmati kreasi kuliner Meruorah di kota ariwisata super prioritas Labuan Bajo.
Director of Culinary di Meruorah Komodo Labuan Bajo, Gede Adi Yulyawan, mengatakan pihaknya sangat berantusias menghadirkan sebuah pengalaman kuliner menarik, dan diperkaya oleh inspirasi sajian lokal, dengan suguhan pemandangan khas wisata bahari khas Labuan Bajo.
“Tim kuliner kami telah menyiapkan hidangan dan minuman spesial yang dirancang untuk memanjakan setiap selera, sembari para tamu dapat menikmati suasana unik di setiap outlet kami yang ikonik, dari pemandangan laut lepas hingga gemerlap matahari terbenam”, kata Gede Adi Yulyawan dalam keterangannya, Selasa (15/7/2025).
Terletak di lantai 6, The Bay Restaurant, Meruorah Komodo Labuan Bajo menawarkan pengalaman bersantap yang tak tertandingi dengan pemandangan laut yang menakjubkan. Adapun beberapa pilihan hidangan utama yang di sediakan meliputi, Seafood Platter, Salmon Florentine, Moringa Chicken Curry dan Salad Igelaso.
Seafood Platter merupakan pesta hidangan laut yang lezat dan berlimpah ini menyajikan perpaduan sempurna antara udang bakar, cumi-cumi, dan aneka fillet salmon, semuanya dimasak hingga sempurna.
Salmon Florentine, yakni menu fillet salmon panggang yang dimasak sempurna, dan disajikan di atas hamparan bayam dan sayuran creamy yang lezat.
Moringa Chicken Curry, memberikan kehangatan dan kekayaan rasa dalam setiap suapan Kari Ayam Kelor. Kari yang sehat dan aromatik ini terbuat dari potongan ayam empuk yang direbus dalam kaldu kelapa yang kaya rempah, diresapi dengan kebaikan daun kelor segar.
Salad Igelaso, hadirkan kesegaran dengan Salad Igelaso yang tropis. Perpaduan sempurna dari selada romaine yang segar, stroberi segar, irisan mangga manis, mentimun yang renyah, dan buah leci yang lembut menciptakan harmoni rasa.