Pasar Paduko Destinasi Wisata Kuliner dan Budaya
- 07 Jan 2025 17:37 WIB
- Jambi
KBRN. Jambi : Setiap daerah ingin menampilkan kekhasan masing masing baik dalam hal budaya, tarian, baju adat sampai ke makanan, hal ini yang di lakukan oleh masyarakat di kampung senaung di kabupaten Muaro jambi.
Berlokasi di sekitar Candi Muara Jambi, pasar paduko di adakan oleh masyarakat sekitar untuk memperkenalkan kembali kuliner jadul yang hampir terlupakan, seperti kuping kancil, jejeringan , bekasam , ketan jando, susu gadis dan banyak kuliner jadul lainnya yang di tampilkan di Pasar Paduko tersebut.
Konsep dari Pasar Paduko persis sama dengan Pasar Paperingan di Yogyakarta, hanya saja di pasar Paduko transaksi nya masih menggunakan Uang, bukan koin . Hal ini disampai kan Weni Ira Reverawati seorang Pengamat Budaya dan juga Akademisi di UNH, jambi. Saat berbincang di Siaran Berjaringan Nusantara di Pro 4 RRI Jambi.
Dimana sebelum nya Beliau di undang oleh masyarakat senaung untuk Kurasi kuliner yang mereka buat, dan akhir nya setelah mencicipi semua kuliner jadul tersebut maka tercipta lah ide untuk membuat Pasar Tradisional seperti Pasar Paduko yang sasaran nya adalah agar masyarakat mengenal kembali makanan jadul yang hampir terlupakan.
Penataan Pasar nya persis zaman dulu beratap daun, hanya ada meja kayu, dan di susun rapi berjejer dan harga nya hanya 5000 saja.. Pasar Pasar paduko hanya di adakan Pada saat hari besar seperti Lebaran . Dan kedepan nya akan terus di kembangkan sebagai destinasi kuliner dan Budaya.