RRI.CO.ID, Rote - Bulan Ramadan selalu identik dengan tradisi berbuka puasa yang dinanti-nantikan. Setelah menahan lapar dan haus seharian, banyak orang mencari makanan yang segar, manis, dan mengenyangkan untuk mengembalikan energi.

Tak heran jika setiap tahun beberapa jenis makanan berbuka puasa selalu menjadi favorit dan paling banyak dicari oleh masyarakat. Salah satu makanan yang paling populer saat berbuka adalah kolak.

Hidangan manis ini biasanya dibuat dari pisang, ubi, atau kolang-kaling yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya yang manis dan hangat membuat kolak menjadi pilihan klasik yang hampir selalu hadir di meja berbuka puasa di berbagai daerah di Indonesia.

Selain kolak, es buah juga menjadi menu favorit yang sangat diminati. Minuman segar ini berisi campuran berbagai buah seperti melon, semangka, pepaya, dan kelapa muda yang disajikan dengan sirup manis serta es batu.

Sensasi segar dari es buah sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Menu lainnya yang sering dicari adalah gorengan.

Berbagai jenis gorengan seperti bakwan, tahu isi, tempe goreng, dan pisang goreng hampir selalu tersedia di penjual takjil saat Ramadan. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat gorengan menjadi camilan yang sulit dilewatkan ketika waktu berbuka tiba.

Selain itu, kurma juga menjadi makanan yang sangat identik dengan buka puasa. Buah ini sering dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka karena mengandung gula alami yang dapat dengan cepat mengembalikan energi tubuh. Banyak orang memilih kurma sebagai menu pembuka sebelum menikmati hidangan lainnya.

Minuman tradisional seperti es cendol atau dawet juga termasuk yang paling banyak diburu. Perpaduan cendol dari tepung beras, santan, gula merah cair, dan es membuat minuman ini terasa manis, segar, dan sangat nikmat diminum saat berbuka puasa.

Dengan beragam pilihan tersebut, tidak heran jika makanan-makanan ini selalu ramai dicari setiap bulan Ramadan. Selain rasanya yang lezat, hidangan tersebut juga sudah menjadi bagian dari tradisi berbuka puasa di Indonesia.

Kehadirannya tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menambah kebersamaan dan kehangatan saat berkumpul bersama keluarga.