RRI.CO.ID, Lhokseumawe - Dunia kuliner di Kota Lhokseumawe kembali bergeliat dengan hadirnya Ayam Gepuk Al-Fariz, sebuah gerai makan yang menawarkan sensasi rasa berbeda melalui perpaduan ayam gepuk modern dengan keharuman khas nasi daun jeruk yang menggugah selera. Perpaduan ini menghadirkan pengalaman kuliner yang unik, di mana gurihnya ayam gepuk berpadu dengan aroma segar daun jeruk yang meresap pada nasi hangat.

Usaha ini lahir dari ide sederhana sang pemilik, Ridho, yang gemar mengikuti perkembangan tren kuliner di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Dari berbagai inspirasi tersebut, ia kemudian mencoba menghadirkan sesuatu yang lebih “Aceh” di tengah tren ayam gepuk yang sedang populer.

Yang membuat Ayam Gepuk Al-Faris berbeda adalah Nasi Daun Jeruk yang menjadi pendamping utama menu mereka. Nasi hangat yang dimasak dengan aroma daun jeruk ini menghadirkan wangi khas yang menggugah selera, sekaligus memberikan sentuhan lokal yang kuat pada setiap porsi ayam gepuk yang disajikan.

Yang semakin memperkaya pengalaman kuliner di tempat ini adalah hadirnya Bupep atau Penajuh Aceh, camilan tradisional yang biasanya hanya mudah ditemui saat bulan Ramadan. Di Ayam Gepuk Al-Faris, makanan khas ini bisa dinikmati setiap hari.

Bupep dikenal sebagai kudapan khas Aceh dengan rasa gurih dan tekstur lembut yang cocok disantap sebagai pelengkap makanan utama atau camilan santai.

Dengan harga yang cukup terjangkau, pelanggan sudah bisa menikmati satu porsi nasi komplit dengan ayam gepuk atau ayam panggang seharga Rp25.000. Sementara itu, camilan Bupep dibanderol Rp15.000 per porsi.

Tak hanya soal rasa, ukuran porsi juga menjadi perhatian utama. Sang pemilik memastikan setiap potong ayam yang disajikan memiliki ukuran lebih besar dari biasanya.

“Selain rasa yang kami jaga, ukuran ayamnya juga lebih jumbo agar pelanggan puas,” ujarnya.

Perpaduan nasi aromatik daun jeruk, ayam gepuk berempah, serta sentuhan camilan tradisional Aceh menjadikan Ayam Gepuk Al-Fariz sebagai salah satu pilihan kuliner baru yang menarik di Lhokseumawe.

Bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan sensasi ayam gepuk dengan nuansa khas Aceh, tempat ini layak masuk dalam daftar destinasi makan yang wajib dicoba.