RRI.CO.ID, Makassar: Kakao dikenal sebagai bahan utama pembuatan cokelat yang banyak digemari masyarakat. Selain rasanya yang nikmat, biji dari tanaman Theobroma cacao ini juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.

Dilansir dari laman kesehatan Alodokter, kakao mengandung beragam nutrisi penting seperti protein, serat, polifenol, flavonoid, kalsium, zat besi, magnesium, serta kalium. Kandungan tersebut menjadikan kakao, terutama yang diolah menjadi Cokelat Hitam, bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi secara tepat.

Salah satu manfaat kakao adalah membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Kandungan flavonoid dan senyawa nitrogen oksida di dalam kakao diketahui dapat membantu melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.

Selain itu, kakao juga dapat membantu meningkatkan stamina dan memperbaiki suasana hati. Kandungan kafein, theobromine, dan phenethylamine dalam kakao dapat merangsang produksi hormon endorfin yang membantu tubuh merasa lebih rileks dan berenergi.

Kakao juga dipercaya mampu menjaga kesehatan otak, mencegah penuaan dini pada kulit, serta membantu mengurangi risiko beberapa penyakit. Meski demikian, manfaat kakao lebih optimal diperoleh dari kakao murni atau cokelat hitam tanpa tambahan gula dan bahan lain yang berlebihan.