Bonggol Nanas, Penuh Nutrisi Bantu Diet Sehat
- 10 Mar 2026 23:17 WIB
- Manado
RRI.CO.ID, Manado - Buah nanas atau Ananas comosus, buah tropis yang populer di Indonesia, tidak hanya digemari karena rasanya yang manis dan segar, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang melimpah. Selain daging buahnya, bagian tengah atau bonggol nanas yang biasanya dibuang ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan.
Bonggol nanas dikenal memiliki tekstur keras dan sulit dikonsumsi, sehingga sering dibuang saat mengupas buah. Namun, menurut informasi dari laman polri.go.id bagian ini kaya akan enzim bromelain dan vitamin C yang memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh. Enzim bromelain dikenal sebagai anti-inflamasi alami yang dapat meredakan nyeri, membantu pencernaan, menurunkan kadar kolesterol jahat, serta memiliki potensi anti-kanker.
Manfaat Bonggol Nanas untuk Kesehatan
1. Membantu Mengatasi Kanker Usus
Bromelain pada bonggol nanas berfungsi sebagai anti-kanker, khususnya untuk kanker usus. Enzim ini dapat melunakkan dinding sel, sehingga obat-obatan yang dikonsumsi dapat lebih maksimal masuk ke inti sel. Hal ini menjadikan pengobatan lebih efektif bagi pasien kanker.
2. Bertindak Sebagai Anti-Kanker Umum
Selain kanker usus, kandungan bromelain juga berperan sebagai anti-kanker untuk beberapa jenis penyakit lainnya. Manfaat ini mirip dengan kandungan anti-kanker yang terdapat pada daun kelor, yang sering dimanfaatkan dalam pengobatan herbal.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Bonggol nanas dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Meski efeknya tidak signifikan seperti obat medis, konsumsi secara rutin dan jangka panjang aman bagi kesehatan dan tetap memberikan manfaat tambahan.
4. Membantu Pengobatan Penyempitan Pembuluh Darah
Kandungan bromelain dan vitamin C di bagian tengah nanas juga dipercaya dapat membantu proses pengobatan penyempitan pembuluh darah. Enzim bromelain membantu melunakkan dan membersihkan penyumbatan, sedangkan vitamin C menstimulasi tubuh untuk memperbaiki kerusakan pembuluh darah secara alami.
5. Meningkatkan Efektivitas Pengobatan
Selain meredakan peradangan dan nyeri, konsumsi bonggol nanas dapat membuat pengobatan menjadi lebih efektif. Bromelain yang melimpah membantu obat-obatan bekerja optimal hingga ke bagian inti sel, terutama bagi penderita kanker.
Cara Mengonsumsi Bonggol Nanas
Meskipun keras, bonggol nanas tetap dapat dikonsumsi dengan cara diolah. Salah satu metode yang disarankan adalah dengan diblender. Caranya, kupas dan pisahkan bagian tengah nanas, kemudian haluskan menggunakan blender. Hasilnya dapat dijadikan jus, dicampur dalam salad buah, atau dibuat puding, sehingga nutrisi tetap dapat diserap tubuh.
Buah nanas sendiri dikenal kaya akan vitamin, antioksidan, serat, dan mineral yang baik untuk meningkatkan imun, membantu diet, serta menjaga kesehatan jantung. Dengan memanfaatkan seluruh bagian buah, termasuk bonggol, manfaat kesehatan dari nanas dapat diperoleh secara maksimal.