RRI.CO.ID, Palu - Suasana Pasar Ramadan di kawasan halaman Kantor Wali Kota Palu selalu dipenuhi berbagai pilihan menu berbuka puasa. Di antara deretan jajanan yang dijajakan pedagang, bubur sum-sum menjadi salah satu hidangan tradisional yang menarik perhatian pengunjung.

Bubur sum-sum yang dijual di lokasi ini tampak disajikan dalam kemasan praktis berupa wadah plastik bening. Warnanya yang lembut berpadu dengan kuah gula merah yang manis membuat hidangan ini terlihat menggugah selera bagi siapa saja yang melintas.

Para pedagang menata bubur sum-sum bersama berbagai varian bubur lainnya di atas meja dagangan. Dalam satu paket, pembeli dapat menikmati aneka bubur dengan warna yang berbeda, mulai dari putih lembut hingga hijau dan merah yang menambah variasi pilihan takjil.

Selain rasanya yang manis dan lembut, bubur sum-sum juga dikenal sebagai salah satu makanan tradisional yang cukup mengenyangkan. Tak heran jika banyak masyarakat memilih hidangan ini sebagai menu pembuka sebelum menikmati makanan utama saat berbuka puasa.

Sejak sore hari, para pengunjung pasar Ramadan terlihat silih berganti mendatangi lapak pedagang untuk membeli takjil. Bubur sum-sum pun menjadi salah satu menu yang cukup diminati karena rasanya yang sederhana namun tetap khas.

Kehadiran bubur sum-sum di pasar Ramadan tidak hanya sekadar menjadi pilihan makanan berbuka, tapi juga mengingatkan masyarakat pada kuliner tradisional yang telah lama dikenal. Rasanya yang manis dan lembut seolah menjadi pelengkap suasana Ramadan yang hangat dan penuh kebersamaan.

Di tengah beragamnya makanan modern yang dijual di pasar Ramadan, bubur sum-sum tetap mempertahankan tempatnya di hati masyarakat. Hidangan sederhana ini terus menjadi pilihan favorit untuk menemani momen berbuka puasa bersama keluarga. (DL)