RRI.CO.ID,NATUNA - Berbuka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah menahan lapar dan haus seharian. Namun, memilih takjil yang tepat tidak hanya sekedar menyegarkan, tetapi juga harus memberikan nutrisi yang cukup agar tubuh tetap bertenaga selama bulan Ramadhan. Mengonsumsi takjil sehat dapat membantu mengembalikan energi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang berlebihan. Seperti yang di lansir dari laman hellosehat.com berikut beberapa pilihan takjil sehat untuk buka puasa yang bisa Anda coba.
1. Smoothies buah
Manisnya segelas smoothies bisa menghilangkan dahaga seketika. Takjil sehat untuk buka puasa ini biasanya dibuat dari campuran yoghurt atau susu dengan potongan buah segar. Bahkan, penggemar smoothies juga kerap bereksperimen dengan menambahkan sayuran. Bila Anda ingin smoothies yang sehat, pilihlah susu atau yoghurt yang rendah lemak dan gula.
2. Kolak pisang tanpa santan
Berbuka puasa rasanya tidak lengkap tanpa kolak. Bagi Anda yang tidak suka makanan bersantan atau takut mengonsumsi kolak karena kandungan santannya, jangan cemas. Anda bisa mengganti santan dengan bahan lain yang lebih menyehatkan. Alih-alih menggunakan santan sebagai bahan kuah kolak, coba gantilah dengan susu.
3. Lumpia buah basah
Menu buka puasa sehat yang satu ini sama seperti lumpia basah pada umumnya, tetapi isi lumpia diganti dengan buah-buahan.
Anda bisa menggunakan hampir semua jenis buah yang Anda sukai, seperti mangga, buah naga, kiwi, nanas, stroberi dan lain-lain.
5. Es buah
Menu buka puasa sehat yang satu ini hampir tidak pernah absen pada waktu buka puasa. Biasanya, es buah mengandung gula pasir, berbagai jenis sirup, dan krim kental manis. Hal ini membuat kandungan gulanya menjadi sangat tinggi.
6. Salad sayur dan buah
Salad sayur dan buah merupakan salah satu ragam takjil sehat untuk buka puasa yang bisa Anda coba. Panduan kesehatan Ramadan dari NHS merekomendasikan konsumsi makanan kaya serat, seperti buah dan sayur. Kedua menu ini juga cocok untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
7. Sup
Sama seperti salad sayur, sup memberikan asupan serat yang direkomendasikan sebagai menu buka puasa yang sehat. Sup mengandung berbagai macam jenis sayur-sayuran yang bisa memperkaya zat gizi.