KBRN, Sabang : Aceh terkenal dengan beragam sajian kuliner khasnya yang menggugah selera. Banyak wisatawan yang berkunjung ke Aceh untuk sekedar menikmati makanan yang lezat, sekaligus juga pengobat rindu bagi perantauan yang sudah lama hijrah dari Aceh, sembari menikmati wisatanya.

Hal tersebut menjadi peluang baik yang dilirik oleh Yulizar, SH, MH, Founder OCTA Tasty Food. Ia menceritakan awal mula membuka usaha makanan siap saji dalam perbincangan bersama Pro 1 RRI Banda Aceh, Senin (10/11/2025).

"Melihat banyak teman-teman dari luar datang ke Aceh untuk menikmati berbagai kulinernya yang enak. Dari situlah mencoba berinovasi bagaimana caranya agar makanan kita ini dikenal di luar Aceh lebih luas lagi, dengan melihat kebutuhan orang berbeda-beda, jarak yang juga jauh maka makanan siap saji dalam bentuk frozen lah salah satu solusinya, sehingga dari jarak jauh pun tetap bisa menikmati makanan khas Aceh,” ungkapnya.

Produk unggulannya yaitu sie reuboh, keumamah tuna, sambai asam udeng, ada juga cemilan seperti keripik pisang cokelat lumer, keripik kentang dan bumbu nasi goreng, yang sudah memiliki izin edar untuk makanan kering. Saat ini makanan dalam bentuk frozen/siap saji semakin diminati karena praktis, higienis dan tahan lama.

Yulizar menambahkan untuk pemasaran dilakukan secara online di media sosial, lebih lagi saat ini di era digitalisasi pemanfaatan media sosial sangatlah membantu dalam mempromosikan produk yang dijual. Mereka juga selalu memastikan kebersihan dan kualitas bahan baku tetap terjaga agar pembeli selalu merasa puas dengan produk makanan siap saji olahan OCTA tasty food.