RRI.CO.ID, Semarang – Hari Raya Idulfitri identik dengan tradisi silaturahmi dan suguhan aneka kue kering di ruang tamu. Setiap rumah biasanya memiliki toples andalan yang siap menyambut tamu.

Berikut beberapa kue kering Lebaran yang paling populer:

1. Nastar

Kue kering berbentuk bulat dengan isian selai nanas. Teksturnya lembut dan lumer di mulut.

Biasanya dihias dengan olesan kuning telur di bagian atas agar tampak mengilap. Menjadi “primadona” di hampir setiap meja Lebaran.

2. Kastengel

Kue kering gurih berbahan dasar keju. Berbentuk stik atau persegi panjang.

Ditaburi parutan keju di atasnya. Cocok untuk penyeimbang kue manis lainnya.

3. Putri Salju

Berbentuk bulan sabit. Dilapisi gula halus yang menyerupai salju.

Memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang ringan. Favorit anak-anak hingga orang dewasa.

4. Lidah Kucing

Berbentuk tipis dan panjang. Teksturnya renyah dan ringan.

Tersedia dalam berbagai varian rasa dan warna. Sering disusun rapi dalam toples transparan.

5. Roti Bagelan

Berasal dari daerah Solo. Dibuat dari roti yang diiris lalu dipanggang kembali hingga kering.

Memiliki rasa manis dengan taburan gula dan mentega. Teksturnya renyah di luar namun tetap ringan saat digigit.

Ragam kue kering Lebaran bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian dari tradisi dan simbol kebersamaan. Kehadiran nastar, kastengel, hingga roti bagelan menambah hangat suasana silaturahmi. (IIW)