RRI.CO.ID, Singaraja - Buah naga kuning (Selenicereus megalanthus) adalah varietas eksotis yang berasal dari wilayah utara Amerika Selatan, terutama hutan tropis di Kolombia, Ekuador, dan Venezuela. Berbeda dengan varietas merah, buah ini dikenal karena kulit kuning cerah berduri halus, daging putih, serta rasa yang lebih manis dan berair.

Berikut adalah poin-poin penting mengenai asal-usul dan karakteristik buah naga kuning:

Asal Geografis: Spesies ini tumbuh alami di kawasan Amerika Selatan, terutama Kolombia dan Ekuador. Di Ekuador, varietas ini dikenal sebagai pitaya amarilla atau buah naga Palora yang tumbuh di dataran tinggi.

Karakteristik Tanaman: Berasal dari keluarga kaktus panjat (Cactaceae), buah ini mekar hanya satu hingga dua malam.

Keunikan: Kulitnya berwarna kuning cerah dengan duri kecil yang akan rontok saat buah matang. Daging buahnya berwarna putih bening dengan biji yang lebih besar dibandingkan buah naga merah, sering disamakan dengan rasa kiwi atau pir.

Kandungan & Nilai: Buah naga kuning memiliki nilai ekonomis lebih tinggi dan kandungan antioksidan serta serat yang tinggi.

Sekarang, buah naga kuning banyak dibudidayakan di negara tropis lain, termasuk Indonesia, karena permintaan pasar yang tinggi sebagai buah premium.