RRI.CO.ID, Sorong, - Nastar, kue mungil isi selai nanas ini memang juara saat Lebaran. Tapi tahukah kamu kalau nastar bukan asli Indonesia?
Nama "Nastar" itu sendiri berasal dari bahasa Belanda, yaitu singkatan dari Ananas (nanas) dan Taartjes (kue tart/pie).
Pada zaman kolonial dulu, orang Belanda membawa kebiasaan makan pie atau tart berisi selai buah seperti stroberi atau apel. Nah, karena buah-buah itu susah dicari di Indonesia, nanas yang melimpah dipilih sebagai pengganti. Rasanya yang asam manis mirip stroberi, cocok banget!
Seiring waktu, resep ini diadopsi dan dimodifikasi oleh masyarakat lokal. Pie besar berubah jadi kue mungil seukuran satu gigitan biar praktis. Isiannya pun tetap setia pada selai nanas yang legit.
Uniknya, nastar juga populer saat Imlek. Dalam bahasa Hokkian, nanas disebut "Ong Lai" yang artinya "datangnya rezeki". Makanya, kue ini jadi simbol keberuntungan.
Jadi, nastar yang kita nikmati sekarang adalah hasil akulturasi budaya Belanda dan Indonesia, yang akhirnya jadi ikon wajib di meja tamu saat hari raya.