Manfaat Daun Pandan, Dari Minuman Herbal hingga Pengharum Nasi
- 07 Mar 2026 11:02 WIB
- Sungailiat
RRI. CO. ID, Sungailiat – Daun pandan tidak hanya dikenal sebagai bahan pewangi alami dalam berbagai masakan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Tanaman yang mudah ditemukan di pekarangan rumah ini sering dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan minuman herbal maupun pelengkap masakan sehari-hari.
Ratih, warga Pagarawan, mengaku rutin memanfaatkan daun pandan sebagai minuman herbal untuk membantu menjaga daya tahan tubuh. Menurutnya, minuman tersebut dibuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapat.
“Biasanya daun pandan direbus bersama jahe, kayu manis, dan gula merah. Rasanya hangat dan harum, cocok diminum saat cuaca dingin sekaligus untuk menjaga daya tahan tubuh,” ujar Ratih dalam acara Berubat Pro4 RRI Sungailiat, Sabtu, 7 Maret 2026.
Ia menambahkan, ramuan herbal dari daun pandan juga memiliki aroma khas yang menenangkan. Karena itu, minuman tersebut kerap disajikan untuk keluarga sebagai alternatif minuman sehat berbahan alami.
Sementara itu, Ridho, warga Bangka Tengah, memanfaatkan daun pandan dengan cara yang berbeda. Ia mengaku sering menambahkan beberapa lembar daun pandan saat menanak nasi agar aromanya lebih harum.
“Kalau dimasukkan saat memasak nasi, aromanya jadi lebih wangi dan menggugah selera. Cara ini sudah sering dilakukan di rumah,” kata Ridho.
Pemanfaatan daun pandan oleh masyarakat ini menunjukkan bahwa tanaman sederhana tersebut memiliki banyak kegunaan, baik untuk kesehatan maupun untuk meningkatkan cita rasa dan aroma pada makanan sehari-hari.