RRI.CO.ID, Sungailiat - Ketupat menjadi hidangan utama yang identik dengan perayaan Idulfitri di berbagai daerah di Indonesia. Makanan berbahan dasar beras yang dibungkus anyaman janur ini hampir selalu hadir di meja makan saat Lebaran.

Ketupat dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa muda atau janur, kemudian direbus hingga matang dan padat. Bentuknya yang khas serta proses pembuatannya yang membutuhkan ketelitian menjadikan ketupat tidak sekadar makanan, tetapi juga simbol tradisi yang diwariskan turun-temurun.

Ani, warga Sungailiat, mengatakan keluarganya selalu membuat ketupat sehari sebelum Lebaran.

“Biasanya kami buat bersama-sama. Selain untuk dimakan sendiri, juga untuk dibagikan ke tetangga,” ujarnya dalam acara Begaya di Pro4 RRI Sungailiat, Senin, 2 Maret 2026.

Sementara itu, Hasan, tokoh masyarakat setempat, menilai ketupat memiliki makna filosofis yang dalam.

“Anyaman janur melambangkan kesalahan manusia yang saling terjalin, sementara isinya yang putih setelah dibelah melambangkan hati yang kembali bersih di hari kemenangan,” katanya.

Sebagai pelengkap opor ayam, rendang, maupun sambal goreng, ketupat tidak hanya menjadi sajian utama, tetapi juga simbol kebersamaan dan saling memaafkan dalam merayakan Idulfitri.