Tortilla merupakan makanan berbentuk lembaran tipis yang biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging, maupun saus. Menu ini cocok dijadikan hidangan berbuka karena rasanya gurih, ringan, dan cukup mengenyangkan.

Untuk membuat tortilla ala rumahan, bahan yang diperlukan antara lain tortilla siap pakai atau kulit kebab, daging ayam suwir atau sosis, selada, tomat, bawang bombai, mayones, saus sambal, dan keju parut.

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, panaskan sebentar tortilla di atas wajan agar lebih lembut. Setelah itu, letakkan selada, potongan tomat, bawang bombai, serta daging ayam suwir atau sosis di atas tortilla. Tambahkan mayones, saus sambal, dan taburan keju sesuai selera.

Selanjutnya, lipat tortilla hingga membungkus seluruh isian. Tortilla bisa langsung disajikan atau dipanggang kembali sebentar agar lebih hangat dan keju sedikit meleleh.

Menu tortilla ala rumahan ini cocok dijadikan pilihan hidangan berbuka bersama keluarga. Selain praktis, hidangan ini juga bisa dikreasikan dengan berbagai isian sesuai selera.

Dengan waktu pembuatan yang singkat dan rasa yang lezat, tortilla ala rumahan dapat menjadi alternatif menu berbuka puasa yang berbeda namun tetap sederhana.