RRI.CO.ID, Ternate - Imlek adalah salah satu perayaan terbesar dalam budaya Tionghoa yang dipenuhi dengan kebahagian, tradisi dan tentu tidak bisa lepas dari hidangan khasnya. Bukan hanya sekadar makanan biasa, hidangan khas ini ternyata mempunyai makna dan filosofi.

Setiap makanan yang dihidangkan dalam perayaan Imlek dipercaya dapat memberikan keberuntungan. Dilansir dari laman kemenpar.go.id , berikut ini adalah makanan khas imlek yang dipercaya membawa keberuntungan :

1.       Kue Keranjang

Kue keranjang ini selalu kita temui dalam setiap perayaan imlek,  memiliki rasa yang manis serta tekstur yang kenyal. Kue ini mempunyai dipercaya membawa keberuntungan, kesehatan, kekayaan, hingga kebahagiaan yang lebih baik dari taun sebelumnya.

2.       Kue Bulan

Kue bulan atau yang biasa juga dikenal dengan sebutan moon cake adalah kue yang menyerupai pia dan berisi pasta kacang merah. Bentuknya yang bulat seperti bulan melambangkan keutuhan serta dipercaya dapat mendatangkan rezeki, kemakmuran, kesehatan selama satu tahun kedepan.

3.       Dumpling

Dikenal juga dengan sebutan jiaozi , dumpling adalah olahan pangsit yang berbentuk uang Tiongkok kuno yang melambangkan kemakmuran. Dan dipercaya banyaknya dumpling yang dimakan saat malam Imlek menandakan banyaknya uang yang akan didapatkan saat memasuki tahun baru.

4.       Mi Panjang Umur

Tidak hanya disajikan pada saat ulang tahun, mi panjang umur juga menjadi salah satu hidangan wajib saat perayaan Imlek. Mi goreng ini melambangkan umur yang panjang dan juga keberuntungan.