RRI.CO.ID, Langgur - Daun kersen (Muntingia calabura) adalah tanaman yang mudah ditemukan di Indonesia, terutama di pinggir jalan atau pekarangan rumah. Selain buahnya yang manis dan sering dikonsumsi langsung, bagian daunnya juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan jamu atau teh herbal tradisional.
Manfaat daun kersen tentunya tidak lepas dari kandungan senyawa aktif dan antioksidan di dalamnya yang dipercaya mampu menunjang kesehatan tubuh.
Daun kersen mengandung beberapa senyawa aktif yang bermanfaat untuk kesehatan yakni dalam mengobati gula darah dan kolesterol
Berikut cara mengolah daun kersen untuk mengobati gula darah dan kolesterol
Bahan-bahan:
• 10 lembar daun kersen segar
• 3 gelas air
Langkah-langkah:
• Cuci Daun Kersen
Bersihkan daun kersen hingga bebas dari kotoran.
• Rebus Daun
Rebus daun kersen dalam 3 gelas air hingga airnya tersisa 1 gelas.
• Saring dan Minum
Saring rebusan daun kersen dan minum hangat. Konsumsi 1 kali sehari secara rutin.
Demikian cara mengolah daun kersen untuk mengobati gula darah dan kolesterol. Semoga bermanfaat dan salam sehat.